お肉

ふるさと納税口コミ!碧南市ソーセージ工房シュヴァインハイム10種

愛知県碧南市に1万円ふるさと納税すると「手作りハム工房のシュヴァインハイム」のギフトセットがもらえます。
ソーセージ、ハム、ベーコンなどの詰め合わせです。

シュヴァインハイムのお肉は自然本来の味が損なわれないよう工夫されているので、楽しみ。
では実際によく購入されている商品を店舗の方に聞いて、まとめてみました。

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手作りハム工房のシュヴァインハイムのお肉ランキングTOP10

せいと
ご協力ありがとうございました。
どんなソーセージたちが人気かぜひ教えてください
ハイム
お問合せありがとうございました!
ではTOP10を発表します

1位 ベーコン DLG(ドイツ農業協会)の主催コンテスト金賞

ハイム
良質なバラ肉を10日以上かけて熟成した1品です。

一番人気はベーコンなんですね。
やっぱり使い勝手もいいし、脂身が美味しいとぜんぜん違いますからねー。

DLG(ドイツ農業協会)のコンテストで金賞受賞の自信作ということです。

せいと
確かに本場仕込みはすごそう

2位 ブラードブルスト プレーン

ハイム
加熱していない生タイプのソーセイジです。

ドイツの露天では焼きソーセージがよく販売されいます。
ちなみに、こちらも生タイプ(非加熱処理)のソーセージになります。
食べる寸前に火を通してパリッと皮が焼けたソーセージを食べる。
いいですねー。

3位 ポークジャーキー

ハイム
店舗販売でも人気の商品です

イベントではたっぷりの脂身付きのポークジャーキーが出品されることがあったんですって。
ビールのつまみには最高すぎますね。

豚モモ肉を醤油ベースタレに1晩漬け込むことで凝縮された旨みを味わうことが出来ます。

せいと
このポークジャーキーは本気のイチオシっす。
ビール片手に炙ってください(*^^*)

4位 粗挽きウインナー

ハイム
こちらも店舗人気商品になります!

大人から子供までみんな大好き「粗挽きウインナーソーセージ」ですね。
少し湯がいてフライパンでパリッと焼く。

せいと
たまらん、、、

良質な豚肉の美味しさをこれでもか!
というほど直球で勝負してくるお肉は定番中の定番ですよねー。

せいと
伊藤工房長イチオシの商品ですよ

5位 ジャーマングリルステーキ ガーリック

ハイム
豚肩ロース肉のマリネ

疲れた体には、ガーリックがいいですね。
夏の暑い時期、冬の寒い時期。
どちらの夕食にも良さそう。

6位 ジャーマングリルステーキ アルゼンチン

せいと
がっつりステーキ

肉肉肉~~!
って感じですね。

7位 ハワイアンチキン

見た感じバジル風ですね。
チキンとバジルは相性いいですからねー。

8位 ロースハム

ハイム
定番になりますね。
ロースハムです。

豚ロース肉を10日感も漬け込んでいるんですって!
熟成後、桜チップでスモークさせ仕上げ。

あっさり赤身に加え、口当たりのいい脂身とのバランスは最高でしょう。
まさに「本物」かも。

せいと
個人的にロースハムは1位なんですけどねー。

9位 ブラードブルスト ハーブ

ハイム
生ソーセージにハーブを練り込んだタイプになります

ハーブソーセージがなかなか出てこないと思ったら9位ですか。
ワインと一緒に楽しむハーブソーセージは大好きなのでちょっと不本意です(笑

男女ともにハーブ系は得手不得手がありますよね。

せいと
僕はフルボディのワインと一緒に楽しみたい。

10位 チーズウインナー

ハイム
サイコロ状のカマンベールチーズを入れています

ちびっこ大好きチーズウインナーですね。
本場仕込みのソーセージだとカマンベールを使うんですねー。

パセリも一緒に入って食べたときの爽やかさを演出しています。
温めてとろーりと出てきたチーズも絶品間違い無し。

せいと
チーズウインナー嫌いな子供って見たことないですからねー

手作りハム工房のシュヴァインハイムソーセージギフトセットまとめ

いかがでしたか。
TOP3を振り返ると

  • 1位 ベーコン
  • 2位 ブラードブルス プレーン
  • 3位 ポークジャーキー

となりました。

1万円のギフトセットにはポークジャーキーが入っていないのが残念。
でも3万円の返礼品に入っているので、家族4人くらいいる家庭ならぺろっと食べてしまいますよ。

ハイム
ハム類の美味しい食べ方は、常温に戻して脂が少しとけたところを召し上がってください!
せいと
今年のふるさと納税はシュヴァインハイムに決定!

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